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边角料辣白菜海鲜豆腐汤

来源：料理馆 2.25W 次
边角料辣白菜海鲜豆腐汤的做法步骤图

火锅吃完了，鱼丸和大豆腐还剩点。加上凑单买的辣白菜，切剩的超肥五花肉，随便煮煮也是一种内容自由主义部队锅。

用料  

辣白菜 或许80克
五花肉 少许
蒜 n瓣
豆腐/虾/鱼丸 剩多少都放里呀
其他火锅边角料只要你觉得能一起吃 剩多少都放里呀

边角料辣白菜海鲜豆腐汤的做法  

  1. 五花肉切片，蒜瓣切开，鱼丸太大的最好也切一切。

  2. 五花肉下锅煎出油，然后炒一下蒜。放入辣白菜随便扒拉一下。我用的是40g小袋泡菜，做完之后觉得没什么辣白菜味，可以酌情增加。

  3. 加入水和其他边角料，煮开。

  4. 倒碗里，加入盐和鸡精之类调味，搅匀。

小贴士

配上大米饭真香！

#海鲜 #辣白菜 #豆腐汤 #边角料辣白菜海鲜豆腐汤 #边角料
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