一个用边角料做的粥
用料
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
大米 | |
黎麦 | |
速冻玉米粒 | |
生菜 | |
调味料 |
边角料的粥的做法
先用大米煮粥
在大米变成稀饭的时候加入泡发过的黎麦
稍等几分钟加入其他辅料
当大米完全变成粥的程度后,加蛋花
根据个人喜好调味
完
小贴士
1. 黎麦泡发15mins
2. 蛋花边绕圈边撒到锅里,下锅后稍待几秒再搅拌
注:个人对大米水煮几个等级称呼划分(避免南北方称呼上的差异)
颗粒无水状为米饭
有水但是依旧可见饭粒的为稀饭
难以分辨饭粒形状为粥
一个用边角料做的粥
用料
鸡蛋 | |
胡萝卜 | |
大米 | |
黎麦 | |
速冻玉米粒 | |
生菜 | |
调味料 |
边角料的粥的做法
先用大米煮粥
在大米变成稀饭的时候加入泡发过的黎麦
稍等几分钟加入其他辅料
当大米完全变成粥的程度后,加蛋花
根据个人喜好调味
完
小贴士
1. 黎麦泡发15mins
2. 蛋花边绕圈边撒到锅里,下锅后稍待几秒再搅拌
注:个人对大米水煮几个等级称呼划分(避免南北方称呼上的差异)
颗粒无水状为米饭
有水但是依旧可见饭粒的为稀饭
难以分辨饭粒形状为粥