7寸/8寸
用料
鸡蛋 | 6个 |
低筋面粉 | 70克 |
油 | 75克 |
糖 | 75克 |
牛奶 | 120克 |
白醋 | 10克 |
可可粉 | 30克 |
小高姐巧克力戚风(搬运)的做法
油加热➕可可粉
加面粉
加牛奶蛋黄
打发蛋白加糖
1/3蛋白加入面糊
倒回蛋白霜
320F 预热
300F一小时
揭开盖子烤20分钟
7寸/8寸
用料
鸡蛋 | 6个 |
低筋面粉 | 70克 |
油 | 75克 |
糖 | 75克 |
牛奶 | 120克 |
白醋 | 10克 |
可可粉 | 30克 |
小高姐巧克力戚风(搬运)的做法
油加热➕可可粉
加面粉
加牛奶蛋黄
打发蛋白加糖
1/3蛋白加入面糊
倒回蛋白霜
320F 预热
300F一小时
揭开盖子烤20分钟