腌青椒腌辣椒

用料  

腌青椒腌辣椒的做法  

1. 青椒洗净晾干水分

2. 青椒去籽，切块，放进密封罐里

3. 蒜片小米辣放表面

4. 生姜切丝
   锅内倒油
   油热下生姜爆香

5. 下花椒八角

6. 我用的海鲜酱油不会很咸

7. 海鲜酱油倒入锅中滚一下，倒醋一起煮开
   酱油和醋比例2:1

8. 锅里放几颗冰糖

9. 锅里酱汁放凉倒入罐子里
   有白酒的上面淋一点白酒更香
   腌倒第二天入味就能吃啦