这是宁波菜
用料
基围虾14 | 个 |
石锅 | 1个 |
金针菇3 | 两 |
洋葱0.5 | 个 |
青红椒少些 | |
用5成油温扎一下 | |
香菇2 | 朵 |
辣椒酱 | 勺 |
石锅大虾的做法
放青红椒洋葱块花生米翻炒
在加鸡精,味精,食盐,火锅底料翻炒香出锅,
小贴士
把基围虾头对这头劈开虾肚子,在用油加青红椒洋葱,加火锅底聊翻炒,加干辣椒,炒香。出锅,在放小灶上烧一会上菜,放点香菜油扎花生米,可以加香情
这是宁波菜
用料
基围虾14 | 个 |
石锅 | 1个 |
金针菇3 | 两 |
洋葱0.5 | 个 |
青红椒少些 | |
用5成油温扎一下 | |
香菇2 | 朵 |
辣椒酱 | 勺 |
石锅大虾的做法
放青红椒洋葱块花生米翻炒
在加鸡精,味精,食盐,火锅底料翻炒香出锅,
小贴士
把基围虾头对这头劈开虾肚子,在用油加青红椒洋葱,加火锅底聊翻炒,加干辣椒,炒香。出锅,在放小灶上烧一会上菜,放点香菜油扎花生米,可以加香情