一直都喜欢吃客家王的药膳鸡,网上收罗了许多药膳鸡的做法 ,也试做了好多种,觉得这个方法比较好,味道非常浓郁,家人都爱吃,所以在做了多次后,决定分享给大家。
配方中的药材,分量大家可以斟酌增减,当归我觉得多了,有些苦,但老公非常喜欢这个量。
用料
主料 | |
鸡 | 1只(去头去尾去脖子去脚余1100克左右) |
调料 | |
盐焗鸡粉 | 11克 |
红枣(去核) | 6~8颗 |
枸杞子 | 5克 |
黄芪 | 15克 |
党参 | 15克 |
玉竹 | 10克 |
当归 | 10克 |
当归水蒸鸡的做法
一直都喜欢吃客家王的药膳鸡,网上收罗了许多药膳鸡的做法 ,也试做了好多种,觉得这个方法比较好,味道非常浓郁,家人都爱吃,所以在做了多次后,决定分享给大家。
配方中的药材,分量大家可以斟酌增减,当归我觉得多了,有些苦,但老公非常喜欢这个量。
用料
主料 | |
鸡 | 1只(去头去尾去脖子去脚余1100克左右) |
调料 | |
盐焗鸡粉 | 11克 |
红枣(去核) | 6~8颗 |
枸杞子 | 5克 |
黄芪 | 15克 |
党参 | 15克 |
玉竹 | 10克 |
当归 | 10克 |
当归水蒸鸡的做法