料理馆 > 特色菜品 > 菜谱
导航

葱油螃蟹

来源:料理馆 1.98W 次
葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃

用料  

螃蟹 2大只
2根
山药 1截
味极鲜 2勺

葱油螃蟹的做法  

  1. 山药去皮切成段,如果太粗就再对半切一下,铺在盘子底部,上锅15-20分钟,(看自己喜欢的软烂程度)

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第2张
  2. 螃蟹先把下面的小三角剪掉,

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第3张
  3. 用到从中间切一刀变成两半,

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第4张
  4. 把壳掀起来,用剪刀把腮跟嘴巴剪掉,

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第5张
  5. 然后切成自己想要的大小,我是中间剪一刀变两半,

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第6张
  6. 山药蒸20分钟后,把收拾好的螃蟹块平铺在山药上面,均匀淋上2勺味极鲜,(蒸鱼豉油也可以)盖上盖子蒸8-10分钟,

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第7张
  7. 出锅撒上葱花,淋上热油,葱油螃蟹就做好啦😋

    葱油螃蟹的做法步骤图,葱油螃蟹怎么做好吃 第8张

小贴士

处理螃蟹用剪刀比用菜刀更方便的哟✌🏻

#葱油 #好吃 #葱油螃蟹 #螃蟹
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读