法式煎土豆鸡腿的
【步骤图】爆发力
咸蛋腐竹烧骨粥的
【步骤图】家庭版
【步骤图】超简单
麻辣豆腐粉条包子
愿我们的日子象黄
板栗烧鸡，注意“1
带饭100天打卡～第1
用料
| 梭子蟹 | 5只 |
| 葱 | 5根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 1片 |
| 耗油 | 5克 |
螃蟹洗好瓣开对半切开，葱切段，姜切丝，蒜剁碎，
![爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第2张]( "爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第2张")
锅开，到倒油，油开关小火，放入姜丝，葱白(葱段留着)，蒜爆香，开大伙倒入螃蟹翻炒，
![爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第3张]( "爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第3张")
翻炒至螃蟹金黄，关小火，放入料酒，盐，生抽，开大火再次翻炒10秒，加入少许水，盖上锅盖焖，
![爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第4张]( "爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第4张")
焖至差不多熟了，放入耗油(起到提鲜)，葱段翻炒
![爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第5张]( "爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第5张")
待葱段熟了，关火，就大功告成了，小二上菜了
![爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第6张]( "爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第6张")
开饭了，
![爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第7张]( "爆炒螃蟹(姜葱炒蟹)的做法步骤图 第7张")
小贴士
根据个人口味，可以加点指天椒
用料
| 梭子蟹 | 5只 |
| 葱 | 5根 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 盐 | 5克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 1片 |
| 耗油 | 5克 |
螃蟹洗好瓣开对半切开，葱切段，姜切丝，蒜剁碎，
锅开，到倒油，油开关小火，放入姜丝，葱白(葱段留着)，蒜爆香，开大伙倒入螃蟹翻炒，
翻炒至螃蟹金黄，关小火，放入料酒，盐，生抽，开大火再次翻炒10秒，加入少许水，盖上锅盖焖，
焖至差不多熟了，放入耗油(起到提鲜)，葱段翻炒
待葱段熟了，关火，就大功告成了，小二上菜了
开饭了，
小贴士
根据个人口味，可以加点指天椒
