蔬菜類多吃,有益健康,西蘭花是營養指數很高的噢
用料
西兰花 | 比手掌大一點 |
油 | 少許 |
盐 | 少許 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺半 |
清炒西蘭花的做法
西蘭花最重要的就是怕有""蟲""……
買回來,切小塊,泡盐水…泡到要煮之前再过两遍清水即可热锅煲水,记得水放油(保持蔬菜的碧绿碧绿感)
水开后,西蘭花➕进去,焯1分钟就夠了,随机捞起沥干备用热锅➕油➕蒜瓣➕盐……爆香出味即可放入焯过水的西蘭花,翻炒3分钟左右➕生抽➕蚝油便完成,上碟
🤙🤙脆脆的,碧绿的🤗🤗
蔬菜類多吃,有益健康,西蘭花是營養指數很高的噢
用料
西兰花 | 比手掌大一點 |
油 | 少許 |
盐 | 少許 |
大蒜 | 3瓣 |
蚝油 | 一勺 |
生抽 | 一勺半 |
清炒西蘭花的做法
西蘭花最重要的就是怕有""蟲""……
買回來,切小塊,泡盐水…泡到要煮之前再过两遍清水即可
热锅煲水,记得水放油(保持蔬菜的碧绿碧绿感)
水开后,西蘭花➕进去,焯1分钟就夠了,随机捞起沥干备用
热锅➕油➕蒜瓣➕盐……爆香出味即可放入焯过水的西蘭花,翻炒3分钟左右➕生抽➕蚝油便完成,上碟
🤙🤙脆脆的,碧绿的🤗🤗