零基础也可以做出超级美味的辣椒油

原本这个辣椒油是做口水鸡的步骤之一，但是实在太香啦！
必须特别定制一个他的专属方子！
哈哈！
这才配得上他的辣椒油皇冠~~
真的真的超级赞！
拌饭拌面，或淋在菜上，真真的提升一个调调呢！
哈哈！

用料  

零基础也可以做出超级美味的辣椒油的做法  

1. 【炒花生】
   ① 热锅热油，加入生花生，小火不停翻炒 【千万要小火哦！】
   ② 炒至出香味，出锅散开凉凉，去皮备用

2. 【混合香料】
   ① 干辣椒+花椒+芝麻，小火翻炒香，出锅，稍凉
   ② ①+熟去皮花生米，混合擀碎（或搅碎机搅碎）
   ③ 加一点番茄沙司混合

3. 【烧油浇油】
   油烧热至微微冒烟，关火稍冷却，浇上，静置

小贴士

① 调料按照自己口味增减哈！
② 判断花生炒熟了的小秘诀：露出的花生仁由白变黄，有花生香，就可以出锅了哈！
③ 翻炒干辣椒花椒芝麻的时候一定要小火！千万别胡了！