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零基础也能做出美美的花仙子蛋糕

来源:料理馆 2.11W 次
零基础也能做出美美的花仙子蛋糕的做法步骤图

我家大妞已经六岁啦,她说就想妈妈给她做个生日蛋糕……当个全职妈妈太难了,陪玩陪学还得各种会౿(།﹏།)૭第一次做就想了个用装饰掩饰各种烘焙小白的心酸,好在家人很给力,妞也超欢喜,一切都是值得的😘ོ

用料  

八寸蛋糕胚 一个
奶油 500ml
50克
装饰品 用你喜欢的
巧克力装饰 若干
水果 用你喜欢的

零基础也能做出美美的花仙子蛋糕的做法  

  1. 1:先把所有需要用到的食材准备好:①水果切小丁(抹夹层的)一些切成你喜欢的造型放表面装饰。②巧克力片和巧克力花朵准备。然后把这些食材用保鲜盒或保鲜膜装好放冷藏备用

  2. 2.蛋糕胚用切片器切成三片。放一边备用

  3. 3.打发奶油,奶油加入糖中速打到八分发(可放在冰水上打,以避免温度太高不好打发)要注意看奶油的状态不要打过了哦,

  4. 4.在转盘上放上垫片,放上一片蛋糕胚(要在转盘的居中位置哦),抹薄薄的一层奶油然后放上水果,再抹一层奶油,放上第二片蛋糕胚,以此类推,最后放上最后一片蛋糕胚,自己稍微整一下,保证蛋糕是平整的ᕙ(•̤᷆ ॒ ູ॒•̤᷇)ᕘ

#蛋糕 #花仙子
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