家庭版快手卤鸡爪,因为现在好多年轻人不会做饭,这个方子很方便,绝对零失误。
用料
鸡爪 | 若干只 |
火锅底料(清油) | 三四勺 |
生姜 | 一片 |
料酒 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
卤鸡爪(零做饭基础也可以卤出好吃的鸡爪)的做法
把鸡爪洗干净,剪掉指甲。
锅里煮水,水开后放入火锅底料,喜欢辣就多放,喜欢微微辣的就少放一点,随自己。
放入鸡爪,倒入料酒和酱油,放入生姜。
大火煮开,煮开后尝一尝汤,如果淡再加一点点盐,转中小火炖,炖到汤汁变少了,大火收汁即可。
家庭版快手卤鸡爪,因为现在好多年轻人不会做饭,这个方子很方便,绝对零失误。
用料
鸡爪 | 若干只 |
火锅底料(清油) | 三四勺 |
生姜 | 一片 |
料酒 | 一勺 |
酱油 | 两勺 |
卤鸡爪(零做饭基础也可以卤出好吃的鸡爪)的做法
把鸡爪洗干净,剪掉指甲。
锅里煮水,水开后放入火锅底料,喜欢辣就多放,喜欢微微辣的就少放一点,随自己。
放入鸡爪,倒入料酒和酱油,放入生姜。
大火煮开,煮开后尝一尝汤,如果淡再加一点点盐,转中小火炖,炖到汤汁变少了,大火收汁即可。