【步骤图】「滋润
【步骤图】无糖低
【步骤图】早餐可
【步骤图】香喷喷
鲜嫩多汁的烤羊肉
简单好吃：现泡什锦
巴斯克蛋糕吐司，你
😉🤩消耗干巴橙子
香辣小龙虾意面的
小时候过年必喝米酒，现在条件好了，没人喝了也没人做了，外面买的感觉加了好多水，不正宗，自己动手丰衣足食！
用料
| 糯米 | 3斤 |
| 枸杞 | 100克 |
| 酒曲 | 一粒 |
枸杞米酒，酒酿的做法
酒曲是美国带回的，没有个说明书，我婆婆说3斤糯米配一粒！
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加水侵泡一夜，手一捏米碎即可！
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
上锅隔水蒸
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一定要隔水蒸，蒸透
蒸40分钟后加入枸杞再蒸十分钟即可
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
盛出
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
酒曲
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
需要砸成粉末状
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
糯米凉至30度备用
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
粉末酒曲备用
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
酒曲拌入糯米中，搅拌均匀
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
中间做个窝，等待发酵，中间出水说明成功了……
![枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "枸杞米酒，酒酿的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
小贴士
我是用保鲜膜封好，放温度高点的房间发酵！如果三天后不出水，糯米可能是太干，如果糯米有甜味加小碗小半碗，30左右温开水，不要加太多，不能汪水！继续发酵！等出水了，可以放置冰箱继续发酵，发酵时间短的是酒酿，发酵时间越长慢慢就会有酒味出来！想吃酒酿就三四天即可，想喝米酒继续发酵！
