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玉米虾仁炒鹌鹑蛋

来源:料理馆 2.76W 次
玉米虾仁炒鹌鹑蛋的做法步骤图,怎么做好吃

需要准备孜然粉,花椒粉,烤羊肉串粉。

用料  

玉米 一根
虾仁 250g
鹌鹑蛋 8~10个
孜然粉 若干
花椒粉 若干
烤羊肉串 若干
色拉油 若干
若干
生抽 一点点

玉米虾仁炒鹌鹑蛋的做法  

  1. 把玉米剥成一粒粒,
    虾仁解冻后焯水,
    鹌鹑蛋煮熟剥好,
    备好佐料。

  2. 热锅下油,先炒玉米,加盐,炒半分钟。

  3. 放入虾仁,再炒半分钟,
    加入三种调料粉,翻炒两分钟。

  4. 加入鹌鹑蛋,加少许生抽,翻炒一分钟,起锅。

小贴士

炒出烧烤味之后再放鹌鹑蛋。
起锅后可按个人口味添加少许橄榄油。

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