鹌鹑蛋煲玉米排骨

用料  

鹌鹑蛋煲玉米排骨的做法  

1. 鹌鹑蛋洗净，用开水直接煮开。然后剥壳待用。

2. 玉米切段，排骨用清水洗去血水。生姜去皮切成姜块。

3. 炖锅里放入鹌鹑蛋，玉米，排骨，当归，姜块。倒好清水，可以开火至老火汤、

4. 煮开之后，加盐继续炖十分钟。