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不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤

来源:料理馆 9.28K 次
不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法步骤图

又是老妈传授的大补汤👩🏻
根本不用调料呀!😼
体会到了金华火腿的重要性哈哈哈哈💃

用料  

鱼胶 适量
火腿 1小块
1/4只

不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法  

  1. 准备好材料,鸡肉可以切小块一点,我切的还是大块了~

    不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法步骤图 第2张
  2. 放在砂壶里面,没有砂壶的可以用高压锅、电煲、炖汤锅的都行。

    不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法步骤图 第3张
  3. 开水倒满~用开水可以省时间哈哈

    不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法步骤图 第4张
  4. 这种砂壶要大火煮开后小火炖2小时,高压锅的话可以大火上气后小火压20-30分钟,电动的炖汤锅的话按功能来就好啦~
    优先用砂壶或者炖汤锅啦~

    不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法步骤图 第5张
  5. 成品~可以把油撇掉,汤是浓浓的胶质感~金华火腿做汤就很有味道了!根本不用调料!超级大补汤啦!

    不用放调味料就很棒的鱼胶鸡汤的做法步骤图 第6张
#很棒 #鱼胶 #鸡汤 #调味料
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