又是一个10分钟以内搞定的菜－香菜香干牛肚

这个菜是借鉴我们的食堂紫色蒜头的一个菜，我只是把肉丝换成了牛肚丝，你也可以换成其他的肉丝，别纠结，自己喜欢就好。

用料  

又是一个10分钟以内搞定的菜－香菜香干牛肚的做法  

1. 原料：牛肚丝，香菜，香干

2. 牛肚我是买的熟菜，原则就是怎么简单怎么来，先倒点生抽腌制一下入味。香干片开切丝，香菜洗干净，去根去叶只留梗切半沥干。
   锅烧热放油，下肚丝煸炒，下干丝，倒少许生抽，如果喜欢颜色深的可以加一点老抽，加糖。继续翻炒均匀，下香菜梗翻炒至变软即可关火。这个菜适合下班路上买好食材，到家很快就能搞定，既下酒又下饭。