酱泡彩椒(香辣爽口)

简单的彩椒泡酱油方便快手，喜欢吃辣的亲可以泡起来，还不错。

用料  

酱泡彩椒(香辣爽口)的做法  

1. 挑选掉坏的彩椒洗净晾干。

2. 提前洗好一个泡彩椒的容器晾干水。

3. 彩椒，蒜米，冰糖放入罐中。
   (当时家里面没有冰糖了，冰糖是我后面放的。)😊

4. 新开封一瓶酱油倒入罐中加一小勺盐盖上盖子即可。
   把罐子放到阴凉避光处存放一个月左右即可。
   期间也可以适量翻动一下让彩椒跟酱油充分接触。
   注意接触用的器具一定要无水无油。

5. 这是已经泡好的彩椒，酱香浓郁，香辣可口。
   可当小配菜直接吃，配粥送面非常爽，也可切碎了炒菜。

小贴士

已经制作好入味的彩椒，如果一时间吃不完，可以拿保鲜盒分成一小份一小份放冰冰箱冷藏。吃多少拿多少。