特别好吃的蜜汁姜丝

早餐吃姜赛人参。

在扬泰地区，生姜丝不稀罕：早上拌个青蒜百叶、或是佐以馒头米粥，都是极好。若是再来杯绿茶，就更惬意了。

用料  

特别好吃的蜜汁姜丝的做法  

1. 
   嫩生姜洗净去皮切丝，用食盐腌制三个小时。

2. 煮开后用水冲洗干净。另起锅，放入糖和鲜味汁熬煮一会儿。放入洗净的姜丝，煮开后小火15分钟。

3. 冷透后，装瓶，冷藏。

4. 冬天早餐桌，来个青蒜干丝。

小贴士

1、一定要嫩生姜哦。
2、不要用铁锅。
3、多做点，可以吃个冬天。
4、悠着点儿，去皮切丝很考验人呢！
5、怕麻烦的，切片也行。