酸白菜三文鱼头锅

三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。

用料  

酸白菜三文鱼头锅的做法  

1. 1）酸白菜切成细丝备用。

2. 2）酸白菜、三文鱼鱼头、香菇、水下锅熬煮出味道。

3. 3）鱼头捞出，加入淡味酱油调味道，之后将所有火锅底料，猪肉片，鲜虾，蔬菜放入煮滚，即可上桌。