自從疫情發生,至今都不敢外食,為了滿足自己的口腹之慾,終於嘗試了心心念念的臭豆腐~
用料
石屏豆腐(網購的石屏豆腐,存放幾日開始發酵至微酸微臭,製作臭豆腐剛剛好,也可換其他豆腐) | 一块 |
蒜蓉辣醬(我用的自製的,重咸重辣) | 一小勺 |
香菜 | 一根 |
蘿蔔乾 | 少許 |
醬油 | 一勺 |
水 | 少許 |
自製家庭簡易版臭豆腐的做法
自從疫情發生,至今都不敢外食,為了滿足自己的口腹之慾,終於嘗試了心心念念的臭豆腐~
用料
石屏豆腐(網購的石屏豆腐,存放幾日開始發酵至微酸微臭,製作臭豆腐剛剛好,也可換其他豆腐) | 一块 |
蒜蓉辣醬(我用的自製的,重咸重辣) | 一小勺 |
香菜 | 一根 |
蘿蔔乾 | 少許 |
醬油 | 一勺 |
水 | 少許 |
自製家庭簡易版臭豆腐的做法