好处多多菜~
用料
苦瓜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
姜,蒜,干辣椒 | 少许 |
盐,糖,鸡精 | 若干 |
黄瓜炝苦瓜的做法
成品
小贴士
苦瓜去清白筋,黄瓜对半切开,两者均切斜片,入盐翻拌后静置盐渍会儿,待出水滤干
葱姜蒜、干辣椒切断入锅,用油煸香后,倒入黄瓜和苦瓜片快速翻炒
断生即可入白糖,盐,味精调味出锅
好处多多菜~
用料
苦瓜 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
姜,蒜,干辣椒 | 少许 |
盐,糖,鸡精 | 若干 |
黄瓜炝苦瓜的做法
成品
小贴士
苦瓜去清白筋,黄瓜对半切开,两者均切斜片,入盐翻拌后静置盐渍会儿,待出水滤干
葱姜蒜、干辣椒切断入锅,用油煸香后,倒入黄瓜和苦瓜片快速翻炒
断生即可入白糖,盐,味精调味出锅