香菇粉丝煲

我麻麻爱吃，多做～

用料  

香菇粉丝煲的做法  

1. 把香菇泡开。用泡香菇的水发白粉丝。

2. 热锅凉油，炸香青辣椒，把香菇炒熟，放点肉末。

3. 加粉丝，放盐耗油，生抽，一点点醋，料酒，翻炒。加葱出锅～

小贴士

一定要用泡香菇的水泡粉丝，粉丝才有香菇味道(ง •̀_•́)ง