五花肉香菇粉丝煲

广州今天冷了不少，做道暖暖的粉丝煲来吃一下。。。。。最主要的是猪肉降价了😂😂😂😂😂

用料  

五花肉香菇粉丝煲的做法  

1. 龙口粉丝拿2把泡软，在这期间把五花肉切薄片煎香顺便去一些油脂。香菇十字切花刀。😃😃😃

2. 制作香料水：把蒜和葱切碎放碗里，（留一些葱花出锅用），把油烧热倒在碗里。然后一勺盐一勺耗油一勺酱油一勺黄豆酱半勺老抽，再加点点糖提味道。半碗清水。搅拌一下。

3. 把娃娃菜垫底，把粉丝铺上去，把香菇五花肉和油豆腐码好。把调教淋上去。加盖焖12分钟。期间注意火候不要糊锅啦。我没有不粘锅。如果你的锅比较大调料比例可以增加一些。

4. 好吧，我小视频传不上了。。。。给图片吧。洒上葱花出锅。👏👏👏👏

小贴士

注意不要糊锅，看各位小主的锅调整酱汁比例哦