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怪味鸡调料制作方法

来源:料理馆 2.35W 次
怪味鸡调料制作方法的做法步骤图

煮鸡方法:

用料  

芝麻 30克
酱油 10克
香油 5克
米醋 8克
4克
葱姜蒜末 各5克
花椒油 5克
或者熟花椒面 1克
红油 8克
鸡汤 15克

怪味鸡调料制作方法的做法  

  1. 除红油和花椒油外,所有调料放在碗中调匀,记得先用香油把芝麻酱调匀,再一点点的放其它液体调料把芝麻酱调匀,最后发葱姜蒜末

  2. 都调好后放红油和花椒油再调匀即可,浇在切好的鸡丝或鸡块上即可

小贴士

一定要先用香油把芝麻酱调匀再放其它调料

#调料 #怪味
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