最近食疗,一直吃海参,就又想了这个做法
用料
海参 | 2只 |
地瓜粉丝 | 一把 |
绿色蔬菜 | 适量 |
老抽 | |
生抽 | |
蚝油 | |
料酒 | |
糖 |
海参粉丝的做法
泡发好的海参2个
粉丝煮4分钟、洗一下,放入冷水里,备用
蔬菜炒软,放入海参,加料酒
倒入粉丝,加入老抽、生抽、蚝油、糖,调味。喜欢辣的可以放辣
收汁出锅
小贴士
粉丝用红薯粉丝,海参原先就要泡发好,不能太硬。
最近食疗,一直吃海参,就又想了这个做法
用料
海参 | 2只 |
地瓜粉丝 | 一把 |
绿色蔬菜 | 适量 |
老抽 | |
生抽 | |
蚝油 | |
料酒 | |
糖 |
海参粉丝的做法
泡发好的海参2个
粉丝煮4分钟、洗一下,放入冷水里,备用
蔬菜炒软,放入海参,加料酒
倒入粉丝,加入老抽、生抽、蚝油、糖,调味。喜欢辣的可以放辣
收汁出锅
小贴士
粉丝用红薯粉丝,海参原先就要泡发好,不能太硬。