海参粥

用料  

海参粥的做法  

1. 备料

2. 冷水放入青豆、玉米、胡萝卜大火煮沸

3. 开锅加入米饭，煮沸5分钟，改中火，放入芹菜、海米、紫菜，煮10分钟。

4. 米饭煮胖，加入蛋液，煮五分钟左右

5. 加入海参，继续煮5-10分钟，周变粘稠加盐和味精。

6. 出锅前加入葱花和香油

7. 出锅，香气扑鼻！

小贴士

海参提前发好，米饭提前煮好，因为要煮粘稠所以起锅多放些水，这里是两人份。