我家是无辣不欢!简单版本的一样很好吃!
用料
辣椒面 | |
花椒 | |
白酒 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
花椒粉 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
简单版辣椒油的做法
碗里放入辣椒面、盐、糖、花椒粉和干辣椒段,烧油加入花椒,花椒变黑把油倒入碗里,一点一点倒,边倒入边搅拌。重点来了!怎么让油变得红红的,趁油热再加入三分之一碗的辣椒面,加入醋和白酒。静置一晚会更红。
搭配炖菜特别好吃😋
我家是无辣不欢!简单版本的一样很好吃!
用料
辣椒面 | |
花椒 | |
白酒 | 半勺 |
醋 | 半勺 |
盐 | 1勺 |
花椒粉 | 2勺 |
糖 | 1勺 |
简单版辣椒油的做法
碗里放入辣椒面、盐、糖、花椒粉和干辣椒段,烧油加入花椒,花椒变黑把油倒入碗里,一点一点倒,边倒入边搅拌。重点来了!怎么让油变得红红的,趁油热再加入三分之一碗的辣椒面,加入醋和白酒。静置一晚会更红。
搭配炖菜特别好吃😋