【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
用料
| 腊肉或五花肉片 | 8片 |
| 笋干 | 400克 |
| 生抽 | 25克 |
| 老抽 | 10克 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 线椒 | 2个 |
| 芹菜/韭菜花 | 2根 |
小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法
油25克，煮熟的腊肉片（或五花肉片），蒜片，线椒少许入主锅，4分钟/varoma/反转小勺。喜欢辣的还可以放红色的干辣椒。
![小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第2张]( "小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第2张")
放入笋干，25克生抽，10克老抽，10克料油喜甜的少许适量的冰糖粉。
![小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第3张]( "小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第3张")
设置16分钟/varoma/反转0.5，中间也可以调到速度1或2，保持5到6秒，然后再回到0.5，这样可以上色比较均匀。最后3分钟从小孔里面放入芹菜段或韭菜花茎或蒜苗/青椒/红椒，这样颜色好看，口味清新。
![小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第4张]( "小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第4张")
如果在锅内上色不均匀，也可以用筷子翻拌一下。![小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第5张]( "小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第5张")
趁热享用
![小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第6张]( "小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第6张")
因物识缘，因喜欢在坚持
![小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第7张]( "小美 腊肉（五花肉）炒笋干的做法步骤图 第7张")
