非洲之星

用料  

非洲之星的做法  

1. 把黑猪肉剁成肉泥，加葱花姜末料酒糖鸡精搅拌均匀

2. 把黄鳝洗干净，用盐涂抹后清洗几遍，把身上的粘液清洗两遍

3. 清洗时不要把黄鳝剪短，这样洗比较方便而且美观

4. 加入葱花姜末，料酒，盐，就可以上锅子蒸了

5. 蒸箱100℃，蒸25分钟，就可以了，营养美味健康出锅