用料
【油焖大虾】蒜香扑鼻的做法
准备食材🦐虾洗净,挑虾线,擦干蒜瓣切小块西红柿去皮切小块
锅烧热,加入油,下蒜末爆香
放入西红柿丁,翻炒出汁可加入适量番茄酱
放入大虾翻炒用锅铲轻敲虾头挤出红油(很香)加入适量料酒,酱油,砂糖,少许水,大火烧开,盖上锅盖焖一会
1-2分钟,等汤汁变稠,关火,加入葱段即可出锅