云南乳饼非常独特,分羊奶和牛奶制作的,现在市场大多都是牛奶的,味道不错没有膻味。我不知道为什么就是吃不来羊乳饼,无意间搭配了这个吃法,可以配红酒味道美极了。能买到乳饼的可以试试!欢迎留言交流
用料
牛乳饼 | 150克 |
无籽葡萄 | 一串 |
牙签(也可不用) | 几根 |
不需要配其它东西了 | 保证原味吃法 |
乳饼最朴素吃法(云南牛奶乳饼)的做法
可以这样串起来吃,因为乳饼是熟奶酪制品。一般传统做法是水煎乳饼、夹云腿蒸、油煎吃法,但是我都不是很喜欢,有一次无意间买了黑加仑葡萄顺便有乳饼我就试了一下,发现碰撞出了另一个美味可口的吃法,可以算是水果沙拉加乳饼吧!
如果你不想串起来就随意吧!这个做法不适合羊乳饼,因为味道有点膻味,基本闻味道就可以知道是什么奶制作的了。
吃法是一个葡萄一块乳饼
小贴士
乳饼保鲜期短短一两天建议这样吃比较消耗快。