喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了
用料
啤酒 | 一罐 |
花椒 | 粒 |
八角 | 个 |
姜 | 片 |
白糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
大蒜 | |
香叶 | |
辣椒 | |
蒜苗 | |
蚝油 |
啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法
鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可
小贴士
鸭肉焯水可以去腥臊
喝不完的啤酒不要浪费,炒菜太香了
用料
啤酒 | 一罐 |
花椒 | 粒 |
八角 | 个 |
姜 | 片 |
白糖 | 克 |
酱油 | 勺 |
大蒜 | |
香叶 | |
辣椒 | |
蒜苗 | |
蚝油 |
啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法
鸭肉或鸭翅先焯水,倒入鸭肉炒出油,放入大料翻炒片刻,加入啤酒焖至收汁加入调料,下蒜苗即可
小贴士
鸭肉焯水可以去腥臊