家庭版超简单的炸薯条

土豆变身记！
家庭版炸薯条，
超级简单的做法
可多做些冻冰箱保存
随吃随炸、无需解冻
外酥里嫩，欲罢不能！

用料  

家庭版超简单的炸薯条的做法  

1. 准备好土豆、玉米淀粉、盐，土豆洗净削皮，切成条。

2. 水开后，到入土豆大火煮1分钟，捞出沥干，撒上薄薄一层玉米淀粉抓均匀，封好放冰箱冷冻保存，随吃随炸。

3. 油温七成热，放入薯条，无需解冻，炸至表面微硬，轻轻翻到。（注意；要炸到微硬才可以翻动，不然会把薯条搅破）

4. 炸至金黄捞出装盘，撒盐、翻均。蘸上番茄酱，外酥里嫩，超级好吃😋