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蒲烧茄子

来源：料理馆 3.19W 次
蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤

茄子饭鳗鱼饭傻傻分不清，这道蒲烧茄子真的是幸福的味道~

用料  

茄子 1个
生抽 1勺
老抽 半勺
料酒 1勺
蚝油 1勺
盐 适量
糖 1勺
蜂蜜 1勺
清水 半碗
白芝麻 适量
葱花 适量

蒲烧茄子的做法  

  1. 茄子洗净去皮

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第2张

  2. 对半切开

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第3张

  3. 上锅蒸8分钟左右切开 用手整理一下铺平

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第4张

  4. 按照图上的配料调一个料汁

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第5张

  5. 热油放入茄子 煎到两面金黄

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第6张

  6. 倒入料汁 转中火收汁

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第7张

  7. 收汁后撒芝麻和葱花

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第8张

  8. 盖在白米饭上~

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第9张

  9. 真的是好香啊！

    蒲烧茄子的做法图解 蒲烧茄子的做法步骤 第10张
#蒲烧茄子 #烧茄子
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