布丁的奶香味特别足,口感又是特别细滑,入口还来不及用齿尖寻着踪迹,就顺着喉咙“呲溜~”滑进了胃里。蛋腥味基本没有,被橙皮的清香完全覆盖,一点儿都尝不出。
用料
橙子 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 120克 |
炼乳 | 25克 |
香橙布丁的做法
橙子对半切开取出果肉,留下完整的橙皮壳。
碗里打入2个鸡蛋,倒入120克牛奶和25克的炼乳。搅拌均匀,再过筛一次。
把过筛好的蛋奶液倒入橙皮壳里,大约9分满。
盖上另一半橙皮,上锅中小火蒸15分钟就可以啦。
布丁的奶香味特别足,口感又是特别细滑,入口还来不及用齿尖寻着踪迹,就顺着喉咙“呲溜~”滑进了胃里。蛋腥味基本没有,被橙皮的清香完全覆盖,一点儿都尝不出。
用料
橙子 | 2个 |
鸡蛋 | 2个 |
纯牛奶 | 120克 |
炼乳 | 25克 |
香橙布丁的做法
橙子对半切开取出果肉,留下完整的橙皮壳。
碗里打入2个鸡蛋,倒入120克牛奶和25克的炼乳。搅拌均匀,再过筛一次。
把过筛好的蛋奶液倒入橙皮壳里,大约9分满。
盖上另一半橙皮,上锅中小火蒸15分钟就可以啦。