大家之所以对空气炸锅这么感兴趣,是因为它做出来的食物“不是油炸却胜似油炸”,不需要用油也能让你吃到酥酥脆脆的口感。没有讨厌的油烟,无需复杂的制作就能“炸”出美食,低脂低热量,实现了美味与健康的兼得!
鸡翅腌制入味后放入空气炸锅,半小时不到就能做好。表皮香酥诱人,肉质鲜嫩饱满,一口咬下去还有鲜美的肉汁,周末做这款小食来解馋,好极了!
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用料
鸡翅 | 8个 |
蚝油 | 适量 |
葱 | 2根 |
生姜 | 3片 |
生抽 | 1勺 |
食用油 | 适量 |
周末轻松小食,有它就够了!——销魂鸡翅的做法
鸡翅洗净,划花刀,让调料更好的入味。
碗中放入鸡翅、葱段、姜片,调入耗油和黑胡椒,搅拌均匀,盖上保鲜膜腌制1小时以上。
腌渍好的鸡翅平铺入炸篮中。
表层刷上薄薄一层食用油,推入“九阳KL32-I7空气电炸锅”中。(刷少许油防止表皮干硬。)
选择温度200度,时间25分钟。程序结束后取出。
焦香诱人,开吃咯!
小贴士
1、鸡翅可以腌制更久一些,口感更入味。
2、如果没有空气炸锅,也可用烤箱制作。先选择200度烤15分钟,取出翻面再烤10分钟即可。