丑萌丑萌的肉松蛋糕！秘制香甜沙拉酱配方一起教给你！

火到不行的肉松小贝吃不够怎么办？
那就来块又萌又好吃的肉松蛋糕吃吃吧！
香浓酥脆的海苔肉松
包裹着黄金比例的松软戚风蛋糕
柔软间
还能尝到甜而不腻的夹馅
咸香口感，老少皆宜

用料  

丑萌丑萌的肉松蛋糕！秘制香甜沙拉酱配方一起教给你！的做法  

1. 首先，先做戚风蛋糕

2. 牛奶+玉米油搅匀

3. 加入蛋黄搅匀

4. 加入过筛后的低粉，一字型搅匀

5. 蛋清+砂糖打发到硬性发泡

6. 入模，晃平，155° 35min

7. 出炉后，倒扣放凉，切片备用

8. 接下来做秘制沙拉酱

9. （ps:鸡蛋选用可生食鸡蛋）砂糖+食盐+蛋液搅匀，打到大气泡状态

10. 少量多次的加入玉米油，打发均匀细腻，备用

11. 淀粉+水搅匀后，小火加热至浓稠

12. 将②步与③步混匀

13. 加入白醋，搅匀即可，沙拉酱完成了！除了做夹馅，拌水果，夹面包也是很不错的选择，无添加，重点是还很美味！

14. 最后做香缇奶油噢

15. 淡奶油+砂糖打到八分发

16. 加入沙拉酱拌匀即可

17. 组装蛋糕：一层蛋糕+一层香缇奶油+一层薄脆片

18. 肉松沙嗲蛋糕完成了

19. 来张切面