料理馆 > 烘焙食品 > 蛋糕
导航

外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕

来源:料理馆 2.38W 次
外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图

制作简单,但是味道不简单的巴斯克蛋糕

用料  

奶油奶酪 300克
鸡蛋 3个
白砂糖 60克
淡奶油 150克
低筋面粉 10克
香草精 2克

外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法  

  1. 奶油奶酪室温融化,加入白砂糖搅拌至均匀无颗粒状态。同时预热烤箱,上下火220度。

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 3个鸡蛋依次加入到奶油奶酪中。每次都需要搅拌均匀以后再加入下一个鸡蛋。

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 淡奶油中加入低筋面粉和香草精搅拌均匀。

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 把淡奶油和奶油奶酪糊倒在一起混合搅拌均匀。在蛋糕烤盘里铺上油纸,随意铺就可以,丑一点也没关系。再把混合好的糊过筛一遍倒入铺好油纸的烤盘中。

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入预热好的烤箱中,上下火220度烤30分钟。每个烤箱的温度都不大一样,可以随时观看蛋糕的成熟度调整烤箱的温度和时间哦。

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 放入冰箱冷藏一夜即可。外表焦黑,内里细腻口感的巴斯克蛋糕就可以开吃了。

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 得到了吃货老公认可的巴斯克蛋糕,搭配一杯自制葡萄脆啵啵。一份新年下午茶大功告成👏

    外表丑萌,内心细腻的巴斯克蛋糕的做法步骤图 第8张
#丑萌 #内心 #巴斯克 #蛋糕 #外表丑萌
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读