冬天来点卤味太赞了,详细配方在视频里!
这个配方卤2斤鸭货的量,辣中带甜。放凉的吃口感太绝了!
用料
鸭脖 | 1斤 |
鸭翅 | 半斤 |
鸡爪 | 半斤 |
冰糖 | 40克 |
甜面酱 | 40克 |
生抽 | 100克 |
老抽 | 60克 |
啤酒 | 500ml |
大料 | 适量 |
完美复刻周黑鸭!这个配比太赞了!的做法
冬天来点卤味太赞了,详细配方在视频里!
这个配方卤2斤鸭货的量,辣中带甜。放凉的吃口感太绝了!
用料
鸭脖 | 1斤 |
鸭翅 | 半斤 |
鸡爪 | 半斤 |
冰糖 | 40克 |
甜面酱 | 40克 |
生抽 | 100克 |
老抽 | 60克 |
啤酒 | 500ml |
大料 | 适量 |
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