周末聚会大家一起吃鸡,好吃得停不了嘴~
用料
酸菜肥肠鸡的做法
热锅下油爆香姜片,放3勺豆瓣酱一起爆香,放鸡和大肠一起炒干水份。
炒干水份后放酸菜炒几下再放水调味焖半个小时。
装盘放干辣椒和青红椒在表面,热油淋上去即可上桌。