超级简单的可乐鸡翅

如果你愿意，那些外面你认为好吃的自己在家都可以复制！人人都有大厨潜质😀

用料  

超级简单的可乐鸡翅的做法  

1. 原料就这么简单-可乐和鸡翅（这里都是鸡翅根和翅中放一起）
   
   洗净～沥干水分～表面划刀～放入米酒去腥，红烧酱油上色，盐入味，姜末也去腥，放冰箱腌制一晚～其实也不需要这么长时间啊

2. 锅里加油，让鸡翅煎至表面金黄（这样也是为了锁住肉质内部的水分）

3. 加入可乐，漫过鸡翅，大火煮开后转小火炖10分钟（因前面已经煎过，此时无需久炖）

4. 现在最喜欢享受这一步：手动收汁～不停搅拌浇汁，眼看它慢慢蜕变成诱人的色泽

5. 出锅，撒葱花～开吃！