玉米豌豆胡萝卜炒肉

用料  

玉米豌豆胡萝卜炒肉的做法  

1. 玉米剥粒，胡萝卜切丁，猪肉切丁用油蚝油生抽盐腌制（猪油本来想用来榨油炒菜的，但是妈妈吃素，所以最后没用上，先放冰箱8）

2. 玉米豌豆胡萝卜混合水煮3分钟

3. 热锅倒油，放入蒜和姜爆香一下，倒入水煮过的三素，翻炒，翻炒，翻炒，差不多炒好加适量盐继续翻炒，炒好倒在盘子备用

4. 洗锅，热锅放油，倒入提前腌好的猪肉翻炒一下，猪肉变色一半加入和猪肉持平的少许清水，焖2分钟，开锅再翻炒一下倒入炒好的三素翻炒均匀即可