用料
牛里脊 | 500克 |
空心菜 | 半把 |
牛头牌沙茶酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
沙茶酱牛肉的做法
空心菜洗净切段备用;
牛里脊切丝,装入盘中,加入糖、生抽、蛋清腌制,加入少许生粉拌匀;
锅内加油,炒空心菜,加入盐、糖调味,装盘;
锅洗净加油,放入牛肉丝炒至变色,加入糖、沙茶酱调味,出锅。
用料
牛里脊 | 500克 |
空心菜 | 半把 |
牛头牌沙茶酱 | 适量 |
糖 | 适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
沙茶酱牛肉的做法
空心菜洗净切段备用;
牛里脊切丝,装入盘中,加入糖、生抽、蛋清腌制,加入少许生粉拌匀;
锅内加油,炒空心菜,加入盐、糖调味,装盘;
锅洗净加油,放入牛肉丝炒至变色,加入糖、沙茶酱调味,出锅。