饥饿交加时的自我爆发与重生。🐣
——殷小厨の菜品
用料
土豆 | 1个 |
干辣椒 | 2个 |
青椒 | 1个 |
盐 | 适量 |
红萝卜 | 1根 |
酱油 | 1勺 |
葱 | 1根 |
味精 | 少许 |
辣椒粉 | 1勺 |
手残党必学的 爆炒红萝卜土豆丝的做法
食材准备
葱段 辣椒段 爆炒必备
土豆 红萝卜切丝,(先切片后改刀切丝)
填油,起锅开炒,依次放入食材,葱辣椒炒出香味后放入红萝卜及土豆丝,翻炒均匀,待快熟时加入辅料 盐,酱油 ,尝味(依个人口味可适当加入辣椒粉)
最后加入味精,起锅盛盘。
小贴士
土豆中含有淀粉,所以炒菜途中可适当加水,以免黏锅🙈