用料
牛肉 | 300克 |
土豆 | 两个 |
萝卜 | 一根 |
姜 | 三片 |
调味料 | 八角、茴香、桂皮、花椒,香叶适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白酒 | 适量 |
白萝卜土豆炖牛肉粒的做法
白萝卜土豆切块
锅内倒油放入香料炒香
放入牛肉粒翻炒,依次加入白酒、生抽、老抽
加水,水开后撇去浮沫,加入提前切好的土豆白萝卜块,盖盖炖煮三十分钟
继续盖锅盖炖煮,开锅后加盐和糖,大火收汁
满屋飘香,恰饭恰饭!
用料
牛肉 | 300克 |
土豆 | 两个 |
萝卜 | 一根 |
姜 | 三片 |
调味料 | 八角、茴香、桂皮、花椒,香叶适量 |
生抽 | 适量 |
盐 | 适量 |
老抽 | 适量 |
白酒 | 适量 |
白萝卜土豆炖牛肉粒的做法
白萝卜土豆切块
锅内倒油放入香料炒香
放入牛肉粒翻炒,依次加入白酒、生抽、老抽
加水,水开后撇去浮沫,加入提前切好的土豆白萝卜块,盖盖炖煮三十分钟
继续盖锅盖炖煮,开锅后加盐和糖,大火收汁
满屋飘香,恰饭恰饭!