孕妇食谱 容易上手的家常煎鱼头

孕期应多吃鱼，很有营养哦。今天我一个人吃，就没有买大头鱼，而是一个小草鱼头。

用料  

孕妇食谱 容易上手的家常煎鱼头的做法  

1. 鱼头洗干净，沥水

2. 姜葱辣椒切碎

3. 取不粘锅，下油，待油锅热之后，下姜片，将鱼放入鱼头，两面煎至金黄。

4. 大概这个样子，放入辣椒、葱头爆香。加入盐、黄豆酱、酱油，水。水大概浸没鱼头，放大火烧。

5. 烧至水干，放入葱段，鱼就可以吃啦。

小贴士

1、鱼头要沥干水，煎的时候火不要太大。不要翻太多遍。                                                                   2、大头鱼的鱼头做法是一样的哦。