番茄鱼丸

这是一道不仅老少皆宜的菜品，也适合喜欢健身和热爱减脂餐的小伙伴们！
如果家中有小宝宝的话，可以尝试用这个方法做鱼丸给你的宝贝吃！
毕竟自己做的，除了爱心，没有添加剂，味道更鲜美哟！
快快动起来吧！
吃不完的鱼丸可以分成小包冻到冰箱哟！

用料  

番茄鱼丸的做法  

1. 把龙利鱼剁成鱼泥，放入大碗中，加入一颗蛋清

2. 加入半勺花椒粉，一勺盐，顺时搅拌至被鱼肉吸收。
   然后加入适量的清水，一勺淀粉，继续顺时搅拌至鱼泥Q弹，俗称“上劲儿”～～

3. 锅中加入半锅清水，烧开，调小火开始汆丸子，全部汆完之后调中火煮三分钟，关火，移到旁边备用

4. 砂锅中加入一汤匙食用油，放入切好的番茄碎，翻炒出沙，加入番茄膏或者番茄酱都可以，继续翻炒

5. 加入两大勺刚才煮鱼丸的鱼丸汤，煮开之后把煮好的鱼丸放入砂锅中，加入菠菜或者其他喜欢吃的青菜，煮到青菜变软即可关火

6. 关火之前可以根据个人的喜好勾芡水淀粉或者滴几滴香油哟～
   然后就请开始享用美味又营养的鱼丸汤吧！
   Bon Appetite！🍲

小贴士

这道菜十分容易上手，而且荤素搭配营养均衡
你也来试试吧！
鱼丸吃多少加入番茄汤里多少，剩下的可以分开装入保鲜袋冻到冰箱里，可以留着下次吃哟！
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