用料
排骨 | 克 |
酱油 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
沙茶酱 | |
蒜蓉 | |
葱花 |
排骨洗净沥干水分,加入蒜蓉,少许盐,生抽,蚝油,沙茶酱,少许白糖。抓匀腌制40分钟
把腌制好的排骨放入电饭煲,加水刚好没过排骨,电饭煲按煮饭键,期间要翻动一至两次。
煮至汤汁收干即可起锅。
小贴士
这道菜里的沙茶酱也可换成自己喜欢的腐乳汁,加点番茄酱,不加蒜蓉,制作成美味的叉烧排骨。
用料
排骨 | 克 |
酱油 | 勺 |
糖 | 克 |
盐 | 克 |
蚝油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
沙茶酱 | |
蒜蓉 | |
葱花 |
排骨洗净沥干水分,加入蒜蓉,少许盐,生抽,蚝油,沙茶酱,少许白糖。抓匀腌制40分钟
把腌制好的排骨放入电饭煲,加水刚好没过排骨,电饭煲按煮饭键,期间要翻动一至两次。
煮至汤汁收干即可起锅。
小贴士
这道菜里的沙茶酱也可换成自己喜欢的腐乳汁,加点番茄酱,不加蒜蓉,制作成美味的叉烧排骨。