朋友非常喜欢这道菜,用料简单,不加一滴水就有一点那种焗南瓜的感觉,味道特别醇。
用料
不加一滴水的蒜烧老南瓜的做法
南瓜去皮切小块,大蒜拍烂。蝴蝶棒备好。
调出小炒肉,高温模式 加入10克油,2克盐,300克切小的南瓜,3瓣大蒜,高温模式炒8分钟。
插入蝴蝶棒,5分钟120度速度小勺再焖会。
装盘如图。